Was bereits vergangenes Jahr begann, zieht sich weiter durch den Pandemie-Alltag: Brot backen ist die neue Meisterdisziplin und lockt täglich tausende von Hobby-Bäckern in die hauseigene Backstube. Mit am wichtigsten dabei ist die Flüssigkeit, die dem Gemisch aus Salz, Mehl und Triebmittel erst die Konsistenz eines Teiges verleiht. Wer hier auf hochwertige Zutaten zurückgreift, tut […]
Ein Blick auf das Etikett macht schnell klar, auch Mineralwasser hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Aber kann Mineralwasser überhaupt verderben? Bei Lebensmitteln wie Eiern, Wurst oder Joghurt ist es einleuchtend: Lagern diese zu lange, weit über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus, werden sie ungenießbar, oft auch erkennbar an optischen Veränderungen. Mineralwasser zählt zur Kategorie der Lebensmittel und genau […]
Nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über, sorgen die Plose Vintage Limonaden für erfrischende Geschmackserlebnisse im Dolce-Vita-Stil. So kann man auch fern des Urlaubs ein Stück Italien genießen. Das abwechslungsreiche Sortiment umfasst elf lebendige, prickelnde Sorten: Dazu zählen Klassiker wie Limonata, Aranciata, Pompelmo, Cola sowie Limo & Cola, Trendsorten wie Acqua Tonica und […]
Besonders in den Wintermonaten heißt es, sich warm einzupacken und täglich sein Immunsystem zu stärken, sodass wir gesund und fit bleiben. Wir haben einige Tipps zusammengestellt, mit denen Sie gut durch die Erkältungszeit kommen: Es muss nicht gleich ein Marathon sein, aber Bewegung an der frischen Luft bringt besonders in der kalten Jahreszeit unser körpereigenes […]
Seit September 2020 ist die Plose Quelle AG Fördermitglied der Wassersommelier Union e.V. und unterstützt damit das Ziel des Vereins, das Fachwissen über Mineralwasser in der gehobenen Gastronomie, im Getränkefachhandel und beim Endverbraucher zu fördern und die Wertschätzung für Mineralwasser nachhaltig zu steigern. Die Wassersommelier Union e.V. wurde 2011 gegründet und erfreut sich stetig wachsender […]
Ein Glas Wasser zum Kaffee gehört in gehobenen Cafés zum guten Stil. Diese vielerorts gelebte Sitte haben wir der Legende nach arabischen Nomaden zu verdanken, denen Wasser als höchstes Gut weit mehr wert war als Kaffee. So reichten sie dem Gast zur schwarzen Tasse Kaffee als Wertschätzung seiner Person ein Glas Wasser. Ein idealer Begleiter […]
Ab sofort bietet die Plose Quelle AG die Tea Collection auch in Mehrwegflaschen an. Das Familienunternehmen bleibt seiner Betriebsphilosophie treu, setzt auch bei den Eistees auf Mehrweg-Glasflaschen und leistet damit seinen Beitrag zum Schutz der Umwelt. Die Tea Collection umfasst fünf verschiedene Sorten: Weißer Tee & Ingwer, Weißer Tee & Superfrüchte, Tee & Pfirsich, Tee […]
Wasser ist für den Körper unverzichtbar und spielt eine zentrale Rolle im Organismus. Es ist der quantitativ größte Bestandteil – ohne Wasser kein Leben. Wasser liefert keine Energie, aber ohne Wasser sind wir energielos, denn rund 60 Prozent des menschlichen Körpers bestehen aus Wasser. Dieser Wasserbestand unterliegt nur ganz minimalen Schwankungen. Er wird durch das […]
Am Sonntag, den 05. Juli 2020, waren wir in einer Session live dabei beim ersten digitalen Foodblogger-Event mit Nährwert wissenshunger.pur Vol. 02. Nach einem exklusiven Einblick in unser Familienunternehmen, in einem extra für den Event produzierten Film, ging es mit spannendem Input weiter auf dem Weg zum Wasserversteher in fünf Schritten. Der Film berichtet über […]
Natürliches Mineralwasser ist ein Naturprodukt und das einzige Lebensmittel in Deutschland, das einer amtlichen Anerkennung bedarf. Mehr als 200 geologische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen des Wassers werden dafür durchgeführt. Es muss einem unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Wasservorkommen entspringen. Die Mineral- und Tafelwasserverordnung legt genau fest, wie es verpackt und etikettiert werden muss. Zahlreiche Kontrollen garantieren […]
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