NEWS & KOOPERATIONEN

Ayurveda ist eine jahrtausendealte Gesundheitslehre aus Indien, die unsere Schulmedizin um das „Wissen vom Leben“ ergänzt. Im Fokus der ayurvedischen Prinzipien stehen nicht nur der Körper selbst, sondern auch der Geist und die Seele. Laut Ayurveda startet man am besten mit einem warmen Frühstück in den Tag. Denn morgens sind wir besonders träge und unsere […]

Wer Wasser spart schont nicht nur seinen Geldbeutel, sondern auch die Umwelt. Denn der größte Teil an Wasser, den wir täglich in Form von Trink- und Duschwasser verbrauchen, wird vorher auf über 60 Grad erhitzt, damit sich keine gefährlichen Keime im Wasser vermehren. Das verbraucht enorm viel Energie und treibt die Stromkosten in die Höhe. […]

Pfannkuchen, Eierkuchen, Pfannekuchen, Palatschinken – das leckere Seelenfutter mit den vielen Namen ist eigentlich überall beliebt, ob bei Groß oder Klein, und das wird sich ganz bestimmt auch nie ändern. Wie sich das begehrte Alltagsessen ohne Milch, Eier und Butter fix zubereiten lässt, sodass es auch in den veganen Speiseplan passt und richtig lecker schmeckt, […]

Wir nähern uns langsam der schönsten Saison im Jahr: dem Sommer. Und natürlich machen heiße Temperaturen auch wieder Lust auf Erfrischendes im Glas. Passend dazu haben wir ein Rezept für einen hausgemachten Zitronen-Eistee. Denn Eistee ist vor allem in der warmen Jahreszeit sehr beliebt. Und wenn er dann noch selbstgemacht ist, zum Beispiel mit frischen […]

Unter dem Motto „Bio. Ernährungssouveränität. Wahre Preise“ öffnete die Biofach vom 14. bis 17. Februar im Messezentrum in Nürnberg ihre Pforten für das internationale Publikum. Knapp 36.000 Fachbesucher aus 135 Ländern tauschten sich an den Ständen der insgesamt 2.765 Ausstellern der Bio-Lebensmittel- und Naturkosmetik-Branche aus. Auch Plose war wieder mit dabei und freute sich über […]

Es ist Halbzeit! Die ersten beiden Wochen des Veganuarys sind geschafft. Abgeleitet von „Vegan“ und „January“, gilt der Monat Januar seit einigen Jahren als der Monat der veganen Ernährung. Er soll dazu anregen, eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren, um nachhaltige Ernährungsentscheidungen zu treffen. Ziele sind der Schutz unserer Umwelt, die Verbesserung unserer Gesundheit und das […]

Mit einer harmonischen Getränkebegleitung entfalten Speisen erst ihren Geschmack. Anstelle des klassischen Dessertweins kann zu süßen Leckereien wie Eis, Kuchen und Creme auch hervorragend ein Glas leichtes Mineralwasser gereicht werden. Denn auch Mineralwasser ist unglaublich facettenreich und kann die Aromen eines Desserts ideal untermalen. Unsere Empfehlung Die Wahl des Mineralwassers hängt ähnlich wie bei der […]

Der neue Trend für die kalte Jahreszeit: herzhaftes Porridge. Beliebt ist die süße Variante mit frischem Obst, getoppt mit ein paar Nüssen, Kernen oder Saaten. Vielleicht darf auch noch ein Klecks Mus auf den warmen Brei – aber haben Sie es schon einmal herzhaft probiert? Haferflocken lassen sich auch prima deftig zubereiten und als Alternative […]

Zu Beginn des neuen Jahres steht eine gesündere Lebensweise wieder ganz oben auf der Liste der Neujahresvorsätze. Gesund heißt aber nicht automatisch langweilig und geschmacklos – ganz im Gegenteil! Wir haben für Sie ein Rezept für bunt gefüllte Pfannkuchen mit Spinat, Radieschen und körnigem Frischkäse: nährstoffreich und mit einer extra Portion Vitamine. Schon allein beim […]

Wasser ist immer eine klare, farblose Flüssigkeit mit der chemischen Summenformel H2O – könnte man meinen. Doch wer einen zweiten Blick auf diesen Durstlöscher riskiert und sich mit dem Thema Wasser richtig auseinandersetzt, der wird gravierende Unterschiede feststellen. Wasser ist nicht gleich Wasser – und warum, das wird im Folgenden erklärt. Natürliches Mineralwasser Natürliches Mineralwasser […]